Для удобства клавиатурные сокращения сгруппированы по функциональной принадлежности (общие, работа со слоями, работа с текстом и так далее). К каждой комбинации даны краткие пояснения.

1. Общие клавиши.
CTRL+N – создать новый документ. Открывается диалоговое окно, в котором можно задать параметры создаваемого документа.

CTRL+ALT+N – создать новый документ с установками по умолчанию
CTRL+O – открыть. Появляется диалоговое окно выбора файла для открытия в программе.
CTRL+ALT+O – открыть как. Можно изменять атрибуты файла при открытии.

CTRL+K – настройки программы. Открывается диалоговое окно настроек программы. Здесь можно задать основные параметры.

CTRL+P – печать. Открывается диалоговое окно выбора принтера и настройки профилей и параметров печати.

CTRL+Z – отменить/повторить
CTRL+S – сохранить. Файл сохраняется в том формате, в котором находится в текущий момент.
CTRL+SHIFT+S – сохранить как. Можно выбирать параметры сохранения файла.
ALT+SHIFT+CTRL+S – сохранить для веб и устройств. Открывается диалоговое окно, в котором можно оптимизировать параметры сжатия и сохранения файла для уменьшения его объема. Обычно применяется для подготовки изображений к размещению на различных веб-ресурсах.

CTRL+A – выделить все. Выделяет содержимое слоя
CTRL+ALT+S – сохранить копию. Сохраняет копию изображения. К имени файла добавляется слово «копия».
CTRL+SHIFT+Z – шаг вперед. Переход вперед на одно действие.
CTRL+ALT+Z – шаг назад. Переход назад на одно действие.
CTRL+C или F3 – копировать. Копирует выделенную область в буфер обмена.
CTRL+V или F4 – вставить. Вставляет объект из буфера обмена с созданием нового слоя.
CTRL+X – вырезать в буфер обмена. Из изображения вырезается выделенная область, но не удаляется безвозвратно, а сохраняется в буфере обмена.
CTRL+SHIFT+V – вставить в.. То же, но при этом создается маска слоя.
CTRL+W или CTRL+F4 – закрыть изображение
CTRL+Q или ALT+F4 – выход из программы.
F – выбор режима отображения окон.
CAPS LOCK – переключение вида курсора между перекрестием и пиктограммой текущего инструмента. Удобно, когда необходимо точное позиционирование инструмента.
TAB – отобразить/скрыть палитры. Удобно использовать, когда необходимо работать с изображением при 100% увеличении, так как изображение можно просматривать на весь экран.
CTRL+ (+)/(-) – увеличение/уменьшение изображения.
CTRL+0 (ноль) – по размеру окна
ALT+CTRL+0 (ноль) – реальный размер

2. Работа со слоями.
SHIFT+CTRL+N – создать новый слой. Открывается диалоговое окно выбора параметров создаваемого слоя.

ALT+SHIFT+CTRL+N – создает слой с установками по умолчанию, без открытия диалогового окна.
F7 – отобразить/скрыть палитру слоев.

Добавлено (06.09.2009, 14:13)
---------------------------------------------

ALT+] – перейти на один слой вверх
SHIFT+ALT+] – перейти на верхний слой
ALT+ [ - перейти на один слой вниз
SHIFT+ALT+ [ - перейти на нижний слой
CTRL+ J – дублировать слой или скопировать выделенную область на новый слой.
SHIFT+CTRL+J – вырезать выделенную область на новый слой
CTRL+ ] – передвинуть слой вверх в палитре слоев.
SHIFT+CTRL+] – установить слой сверху
CTRL+ [ - передвинуть слой вниз в палитре слоев.
SHIFT+CTRL+ [ - установить слой внизу.
CTRL+E – слияние слоя с нижележащим
SHIFT+CTRL+E – слияние видимых слоев.
ALT+SHIFT+CTRL+E – создать новый активный слой из содержимого всех видимых слоев. Важно, что все слои остаются без изменений.
CTRL+G – создать группу слоев (предварительно слои нужно выделить).

SHIFT+CTRL+G – разгруппировать слои
SHIFT+ALT+буква – активировать режим смешивания. Каждому режиму соответствует определенная буква, как правило это первая буква названия режима ( например Multiply – M, т.е. умножение)
SHIFT+(+) или (-) – смена режимов смешивания (при активном инструменте выделения)

3. Каналы и маски.
От CTRL+1 до CTRL+9 – переключение между независимыми каналами цветов и масок.
CTRL+~ - просмотр составного (композитного) цветного изображения.
Создать маску слоя из контура выделения – щелчок на пиктограмме маски внизу палитры слоев
Q – переключение между режимом быстрой маски и обычным режимом

4. Фильтры
CTRL+F – повтор последнего фильтра с теми же настройками.
CTRL+ALT+F – то же, но с открытием диалогового окна настроек
CTRL+ щелчок и ALT+ щелчок – масштабирование в окне предварительного просмотра фильтра
ALT+ щелчок на кнопке Cancel – сброс параметров в диалоговых окнах команд (работает практически со всеми командами и фильтрами)

Желающие могут скачать полный список горячих клавиш здесь.

Желаю творческих успехов!
Автор: Евгений Карташов